Caponata de Berinjela
Ingredientes:
Berinjela, mix de pimentão, cebola roxa, azeite extra virgem, uva passa, azeitona verde fatiada, especiarias e sal.
Sugestões:
Torradas, pães, acompanhar uma tabua de frios e queijos.
Conservação:
Manter sempre conservado em geladeira. Após aberto consumir em 15 dias